Alunos de Hotelaria lançam livro de receitas originais

Tosta de queijo de cabra com mel, cavacas das Caldas da Rainha recheadas de creme de pera rocha do Oeste, são dois exemplos das receitas de autor compiladas agora em livro pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste.

Trata-se de confeções que resultam do trabalho desenvolvido ao longo do ano letivo.