Católica do Porto cria gomas e bolachas de ginja

Em breve, o sabor da ginja de Óbidos vai estar disponível em vários produtos gastronómicos para além do famoso licor. Doces, bolachas de ginja, ginja cristalizada e gomas de ginja são alguns dos petiscos que a Escola Superior de Biotecnologia da Católica Porto desenvolveu.