10 novos olhares ao modo como o mundo está a comer

Consumidores, chefes de cozinha, apaixonados pela mesma, empresas, entre muitos outros protagonistas, têm uma palavra decisiva na forma como olhamos e reinventamos o universo alimentar. Carnes vegetais, chefes em casa, vinhos orgânicos, cocktails sem álcool, alimentos fumados são alguns dos exemplos do admirável mundo novo no que respeita aos comeres.

 

fonte: lifestyle.sapo.pt